Endüstriyel Tasarım ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerimizin geliştirdiği “Kıyı” projesi, Milano Tasarım Fuarı kapsamında Fabbrica del Vapore’de düzenlenen INTERDEPENDENCE 2026 sergisinde yer aldı.

Bonna markası iş birliğiyle geliştirilen proje, Türk mutfak kültürünün köklü ritüellerinden hareketle modern fine dining deneyimini yeniden yorumluyor. Masayı bir peyzaj olarak ele alan öğrencilerimiz; işlevsel, duyusal ve etkileşimli porselen sofra ürünleri tasarladı. Politecnico di Milano ile dünyanın farklı ülkelerinden 50 tasarım üniversitesini buluşturan seçkide yer alan “Kıyı”, disiplinlerarası eğitimin uluslararası tasarım platformlarında görünürlük kazanan yaratıcı çıktılar üretebildiğini gösteriyor.